RESTAURATION

La Manoir du Lac William

M. Philippe Grenier, directeur de cuisine, son chef Exécutif Sébastien Gadeau ainsi que toute leur équipe, sont heureux de vous convier à une expérience culinaire sans pareil.
Toujours à la recherche des nouvelles tendances et des nouveaux produits, vous y dégusterez des plats préparés avec finesse, audace et originalité. Vous y découvrirez également des vins du monde et des produits d'ici.

Manoir d'Irlande

Reconnu Aliments du Québec au Menu, nous aimons vous cuisiner de belles recettes avec les produits de terroir, et surtout les partager avec nos hôtes.

Pour nos soupers 5 services, nous proposons de la cuisine française aux accents du Québec. Crème brûlée au foie gras, quenelle de volaille forestière, filet de pintade à la pomme, et autre profiterole au chocolat, ...

La Cornemuse

Que ce soit le baluchon de raclette des Appalaches, le tartare de truite fumée, l’autruche de la ferme Lystania, les délicieuses côtes levées maison, le bœuf de qualité, la crème brûlée à l’érable et bien plus…, je cuisine pour vous, avec passion, les meilleurs ingrédients afin de vous faire découvrir les délicieux produits du terroir de notre belle région.

Le Pouce

Situé entre Plessisville et Thetford Mines, le restaurant Le Pouce est un incontournable dans la région depuis plus de trente ans. Vous avez une rage de poutine, vous rêvez de manger un vrai bon hamburger, les enfants vous réclament une crème glacée? Toutes les raisons sont bonnes pour s’arrêter au Pouce!